鐵皮石斛花具有調節免疫、抗氧化、抗疲勞、保護視力和改善睡眠等功效和作用。
1.調節免疫：鐵皮石斛花中含有的多糖類物質，能夠增強機體的免疫功能，提高抵抗力。
2.抗氧化：其含有的抗氧化成分，有助於清除體內的自由基，延緩衰老過程。
3.抗疲勞：鐵皮石斛花能夠提高人體的耐力和抗疲勞能力，適合體力勞動者和運動員使用。
4.保護視力：長期食用鐵皮石斛花，有助於保護眼睛，緩解視力疲勞。
5.改善睡眠：鐵皮石斛花中的某些成分能夠安神助眠，對於改善睡眠質量有一定的幫助。
在日常生活中，可以通過泡水、煲湯或直接食用鐵皮石斛花來享受其帶來的健康益處。建議在專業指導下適量食用，以達到最佳的保健效果。