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腰果的功效與作用

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

腰果作為一種常見的堅果,具有豐富的營養價值和多種健康益處。它的功效作用主要包括提供能量、促進心血管健康以及增強免疫力等。

1.能量供給:腰果富含健康的脂肪和蛋白質,能夠為身體提供持久的能量,適合作為運動前後的零食。

2.心血管健康:腰果中的不飽和脂肪酸有助於降低壞膽固醇水平,從而減少心血管疾病的風險。

3.增強免疫力:腰果含有多種維生素和礦物質,如維生素E和鋅,這些成分對於維持免疫係統的正常運作至關重要。

4.抗氧化作用:腰果含有的抗氧化物質可以幫助抵抗自由基的損害,保護細胞免受氧化壓力。

5.促進消化:腰果中的膳食纖維有助於促進腸道健康,預防便秘。

腰果是一種多功能的健康食品,適合作為日常飲食的一部分。建議適量食用,以充分利用其營養價值。同時,應注意不要過量,因為堅果類食品熱量較高,過量食用可能導致體重增加。

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