吃燕窩的時間一般是早晨空腹時。這是因為在空腹狀態下，胃腸道的吸收能力較強，可以更好地吸收燕窩中的營養成分。
燕窩含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種微量元素，對增強免疫力、改善皮膚狀況有一定的幫助。早晨空腹時食用，可以避免食物的幹擾，使得燕窩中的營養成分更容易被身體吸收。此外，早晨是人體新陳代謝較為旺盛的時候，此時補充營養，可以更好地促進身體機能的恢複和維持。
在日常飲食中，建議選擇品質優良的燕窩，並注意適量食用。如果有任何健康問題或對燕窩有特殊需求，應及時谘詢醫生。在食用燕窩時，應遵循醫生的建議，不要自行盲目增加或減少食用量。