餐後血糖的正常值在7.8毫摩爾/升以下。這個數值是基於大多數人在餐後2小時的血糖水平來確定的。
餐後血糖的升高是身體對食物中糖分的正常反應。正常情況下，健康人的餐後血糖會在餐後1小時內達到峰值，然後逐漸下降，通常在2小時內回落到正常範圍。影響餐後血糖的因素有很多，包括飲食的種類、進食量、個人的代謝狀況以及運動習慣等。例如，攝入高糖食物會導致血糖快速上升，而富含纖維的食物則有助於延緩血糖上升。此外，餐後進行適量的運動也有助於降低血糖。
對於餐後血糖的管理，建議保持均衡飲食，避免過量攝入高糖食物，並在餐後適當進行運動。如果餐後血糖持續偏高，應及時就醫檢查，以便醫生根據具體情況提供個性化的指導和治療建議。