唾液是一種由口腔內的唾液腺分泌的液體，通常含有水分、電解質、酶和抗體等成分。它在口腔內起到潤滑、消化、抗菌和保護口腔黏膜的作用。
唾液的分泌受到多種因素的影響，包括飲食、情緒、口腔衛生狀況等。例如，當人們看到或聞到美味的食物時，唾液分泌會增加，以幫助消化。此外，唾液中的酶如唾液澱粉酶，可以幫助分解澱粉類食物。唾液還有助於清潔口腔，減少細菌滋生，保護牙齒和牙齦健康。
對於唾液分泌異常的情況，如口幹或過多唾液分泌，應谘詢醫生以確定原因。日常中，保持良好的口腔衛生習慣，如定期刷牙、使用牙線和漱口水，有助於維持唾液的正常功能。如果出現口幹，可以多喝水，使用無糖口香糖或人工唾液產品來緩解症狀。在使用任何藥物之前，應遵循醫生的建議，不要自行用藥。