麩質飲食的危害是什麼

麩質飲食通常有腹脹、腹瀉、消化不良等不良反應。

1.腹脹：麩質不易消化，可能導致腸道氣體積聚，引發腹脹。

2.腹瀉：部分人對麩質敏感，攝入後可能引起腸道反應，表現為腹瀉。

3.消化不良：麩質可能影響食物的正常消化過程，導致消化不良。

對於麩質不耐受或有相關疾病的人群，建議在日常飲食中盡量避免含麩質的食物，如小麥、大麥和黑麥製品。同時，如果出現上述症狀，應及時就醫，進行專業的診斷和治療。