喝粥通常有助於養胃，因為粥類食物易於消化，能夠減輕胃腸道的負擔。對於胃腸功能較弱或消化不良的人來說，粥可以作為一種溫和的食物選擇。
粥的溫和性質和易於消化的特點，使其成為胃腸道疾病患者的理想選擇。例如，對於胃炎患者，溫和的米粥可以減少胃部刺激；對於胃潰瘍患者，粥的柔軟質地有助於保護胃黏膜。此外，一些具有特定功效的粥，如山藥粥、紅棗粥等，可能對養胃有額外的好處。然而，需要注意的是，並非所有粥都適合所有人，如糖尿病患者應避免食用含糖量高的粥品。在使用藥物如奧美拉唑、蘭索拉唑或泮托拉唑治療胃部疾病時，也應遵醫囑，因為這些藥物可能會影響食物的消化過程。
在選擇喝粥養胃時，應考慮個人健康狀況和醫生的建議。對於有特殊健康問題的人，最好在醫生的指導下選擇合適的粥品和用藥方案。