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喝什麼粥養胃

李文燕 消化內科 副主任醫師

首都醫科大學附屬北京友誼醫院 三甲

喝粥養胃是一種常見的食療方法,通常有小米粥、南瓜粥和山藥粥等。這些粥品不僅容易消化,還能為胃部提供溫和的滋養。

1.小米粥:小米粥性質溫和,含有豐富的維生素和礦物質,對於胃部不適的人來說,是一種很好的選擇。它能夠提供必要的營養,同時不會對胃黏膜造成刺激。

2.南瓜粥:南瓜含有豐富的膳食纖維和維生素A,有助於促進胃腸蠕動,改善消化功能。南瓜粥口感軟糯,易於消化吸收,適合胃部虛弱的人群食用。

3.山藥粥:山藥具有健脾養胃的功效,含有豐富的黏液蛋白,能夠保護胃黏膜,減少胃酸對胃壁的刺激。山藥粥口感細膩,適合長期胃部不適的人食用。

對於胃部不適的人來說,日常飲食應以清淡、易消化為主,避免吃辛辣、油膩的食物。同時,保持良好的飲食習慣,定時定量進食,避免暴飲暴食。如果胃部不適症狀持續或加重,應及時就醫,以免延誤病情。

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