大腸杆菌檢測方法通常有培養法、免疫學方法和分子生物學方法等。
1.培養法：這是最傳統的檢測方法，通過將疑似樣本接種到特定的培養基上，觀察是否有大腸杆菌生長。這種方法需要較長時間，但結果準確。
2.免疫學方法：利用大腸杆菌特有的抗原與抗體反應，通過酶聯免疫吸附測定（ELISA）等技術進行檢測。這種方法操作簡便，檢測速度快。
3.分子生物學方法：通過提取樣本中的DNA或RNA，使用聚合酶鏈式反應（PCR）等技術，檢測特定基因序列。這種方法靈敏度高，特異性強。
對於大腸杆菌感染，日常生活中應注意個人衛生，勤洗手，避免食用未煮熟的食物。若出現腹瀉、腹痛等症狀，應及時就醫，並告知醫生可能的感染源，以便進行準確檢測和治療。