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黃瓜的功效與作用

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

黃瓜,是一種常見的蔬菜,具有清熱、利尿、美容養顏等功效和作用。

1.清熱解渴:黃瓜性涼,能夠緩解因體內熱量過多引起的口渴和煩熱,適合在炎熱的夏季食用。

2.利尿消腫:黃瓜含有的水分和某些成分有助於促進體內多餘水分的排出,對於水腫有一定的緩解作用。

3.促進消化:黃瓜中的纖維素能夠促進腸道蠕動,幫助消化,對於便秘有一定的改善作用。

4.美容養顏:黃瓜含有的維生素和礦物質對皮膚有滋養作用,長期食用可以改善膚質,使皮膚更加光滑細膩。

5.增強免疫力:黃瓜中的營養成分有助於增強人體的免疫力,對於維持身體健康有一定的幫助。

黃瓜作為一種健康食品,適合多種人群食用。在日常飲食中,可以適當增加黃瓜的攝入,以達到上述的功效和作用。同時,也要注意食物的多樣性,保持均衡的飲食結構。

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