黃瓜的功效與作用是什麼

黃瓜的功效有清熱生津、止渴除煩、清熱解毒等，可以用於治療咽喉腫痛、火眼、煩渴等病症；其作用是補充身體所需營養、提高機體免疫力、減肥降脂等。黃瓜性涼，脾胃虛寒者需慎食。此外，黃瓜中含有的葫蘆素C可治療慢性肝炎等。