桑白皮，又稱桑根白皮，是桑科植物桑樹的幹燥根皮，具有清熱、利尿、消腫、平喘和止咳等功效和作用。
1：清熱：桑白皮性寒，能夠清除體內的熱邪，適用於因熱邪引起的發熱、口渴等症狀。
2：利尿：桑白皮含有利尿成分，能夠促進尿液的生成和排出，對於水腫、小便不利等症狀有輔助治療作用。
3：消腫：桑白皮的消腫作用主要體現在其能夠緩解因熱毒引起的局部腫脹和疼痛。
4：平喘：桑白皮對於因肺熱引起的咳嗽、氣喘等症狀有一定的緩解作用，有助於改善呼吸不暢。
5：止咳：桑白皮能夠緩解因肺熱或痰熱引起的咳嗽，對於幹咳或痰多咳嗽有一定的幫助。
在日常生活中，桑白皮可以作為食療材料，用於製作湯品或茶飲，以輔助調理身體。然而，由於其性寒，體質虛寒或脾胃虛弱的人群應謹慎使用。在使用桑白皮時，建議谘詢專業醫師，以確保安全和效果。