一般來說，空腹可以適量喝豆漿。豆漿是一種營養豐富的植物蛋白飲料，含有多種維生素和礦物質，對健康有益。
豆漿中的蛋白質和碳水化合物可以為身體提供能量，同時豆漿中的脂肪和纖維素有助於維持飽腹感。然而，對於某些人來說，空腹喝豆漿可能會引起不適，尤其是那些消化係統較為敏感的人。例如，有些人可能會因為豆漿中的大豆蛋白而感到胃部不適。此外，豆漿中的草酸可能會影響某些礦物質的吸收，如鈣。因此，在飲用豆漿之前，可以考慮先吃一些容易消化的食物，如全麥麵包或水果。
總之，適量飲用豆漿對大多數人來說是安全的，但最好在醫生的建議下進行，特別是對於那些有特定健康問題的人。