烏米飯是一種傳統的食品，具有豐富的營養價值和一定的保健功效。它的功效作用主要包括增強免疫力、促進消化以及提供能量。
1.增強免疫力
烏米飯中含有豐富的蛋白質和微量元素，這些成分有助於增強人體的免疫功能。
2.促進消化
烏米飯中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，有助於食物的消化和吸收。
3.提供能量
烏米飯富含碳水化合物，是人體能量的重要來源，適合作為日常飲食的一部分。
烏米飯雖然營養豐富，但也要注意適量食用。在日常飲食中，可以將烏米飯作為主食的一部分，與其他穀物和蔬菜搭配，形成均衡的飲食結構。同時，根據個人體質和健康狀況，適當調整烏米飯的攝入量，以達到最佳的健康效果。