食道炎通常可以自愈，但並非所有情況都適用。輕微的食道炎，如由偶爾的胃酸反流引起，可能在幾天內自行緩解。然而，如果食道炎是由長期或嚴重的胃酸反流、感染、藥物副作用或其他醫療條件引起的，可能需要醫療幹預。
食道炎的自愈能力取決於其原因和嚴重程度。例如，由胃酸反流引起的食道炎可能通過改變飲食習慣和生活方式來緩解，如避免辛辣食物、減少飲酒和戒煙。而由感染引起的食道炎，如由念珠菌或病毒引起的，可能需要使用抗真菌藥物如氟康唑、抗病毒藥物如阿昔洛韋進行治療。另外，某些藥物如非甾體抗炎藥可能引起食道炎，這種情況下，醫生可能會建議停用或更換藥物。重要的是，任何治療都應在醫生的指導下進行，以確保安全和有效。
對於食道炎，建議首先識別和避免可能的誘因，如減少刺激性食物的攝入和改善飲食習慣。如果症狀持續或加重，應及時就醫，以便獲得適當的診斷和治療。