孕早期孕婦一般可以適量食用白菇。白菇含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對孕婦和胎兒的健康有益。然而，孕婦在食用任何食物時都應謹慎，因為每個人的體質和反應都不盡相同。
在孕早期，孕婦可能會遇到消化不良、惡心嘔吐等問題，因此選擇食物時應更加注意。白菇作為一種食用菌，通常不會引起過敏反應，但個別體質敏感的孕婦可能會有不適。在食用白菇時，應確保其新鮮且烹飪熟透，以避免食物中毒的風險。此外，孕婦在食用任何食物前，最好谘詢醫生的意見，確保食物的安全性。例如，孕婦在醫生指導下可以使用葉酸、鐵劑和鈣劑等補充劑，以滿足孕期的營養需求。
總之，孕早期孕婦在食用白菇時應注意食物的新鮮度和烹飪方式，並在醫生的建議下合理搭配飲食。