通常，胃炎患者可以適量食用羊肉。羊肉是一種溫補食材，具有溫中補虛、益氣養血的功效，對於體質虛弱的胃炎患者來說，適量食用有助於恢複體力和改善消化功能。然而，羊肉屬於高蛋白、高脂肪的食物，過量食用可能加重胃腸負擔，不利於胃炎的恢複。
在胃炎治療期間，患者應選擇易消化、溫和的食物。羊肉可以作為蛋白質來源，但需注意烹飪方式，避免過於油膩或辛辣。例如，可以選擇清燉羊肉、羊肉湯等清淡做法。同時，患者還應注意避免同時食用如阿司匹林、奧美拉唑、蘭索拉唑等可能刺激胃黏膜的藥物。
建議胃炎患者在食用羊肉時，應控製攝入量，避免與刺激性食物或藥物同食，以免加重胃部不適。如有疑問，應谘詢醫生的建議。