上皮細胞是覆蓋在身體表麵和內部器官表麵的一層細胞，通常起到保護和分泌的作用。它們在人體中扮演著重要的角色，如皮膚、消化道、呼吸道和泌尿係統的內襯都由上皮細胞構成。
上皮細胞的類型多樣，包括鱗狀上皮細胞、柱狀上皮細胞等，它們根據所在位置和功能的不同而有所區別。例如，皮膚上的上皮細胞主要負責保護身體免受外界傷害，而腸道的上皮細胞則負責吸收營養和分泌消化液。上皮細胞還參與形成一些特殊的結構，如皮膚的角質層、呼吸道的黏液層等，以保護身體免受病原體和有害物質的侵害。
對於上皮細胞相關的疾病，如皮膚病變或消化係統疾病，日常建議保持個人衛生，避免接觸刺激性物質，同時注意營養均衡。若出現異常症狀，應及時就醫，並在醫生指導下進行合理治療，不可自行盲目用藥。