芹菜汁是一種常見的健康飲品，它具有利尿、降壓、促進消化、清熱解毒和美容養顏等功效和作用。
1.利尿
芹菜汁中含有豐富的鉀元素，能夠幫助調節體內水分平衡，促進尿液的排出。
2.降壓
芹菜汁中的鉀元素和芹菜素對降低血壓有一定的幫助，適合高血壓患者適量飲用。
3.促進消化
芹菜汁中的纖維素可以促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。
4.清熱解毒
芹菜汁性質偏涼，適合在炎熱的夏季飲用，有助於清熱解毒，緩解口幹舌燥。
5.美容養顏
芹菜汁富含維生素C和維生素E，有助於抗氧化，減少自由基對皮膚的損傷，保持肌膚健康。
芹菜汁雖然有諸多益處，但並非適合所有人群。脾胃虛寒、低血壓患者應謹慎飲用。建議在飲用前谘詢專業醫生的意見，並注意適量飲用，以免過量攝入導致身體不適。