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三種人不能吃多寶魚

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

多寶魚作為一種海鮮,通常含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸以及多種微量元素,對大多數人來說是一種營養豐富的食物。然而,並非所有人都適合食用多寶魚。

1.過敏體質人群:對海鮮過敏的人食用多寶魚可能會引起皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏反應。

2.痛風患者:多寶魚中含有較高的嘌呤,痛風患者在食用後可能會導致體內尿酸水平升高,從而加重病情。

3.消化係統疾病患者:患有胃潰瘍、胃炎等消化係統疾病的人群,食用多寶魚可能會刺激胃黏膜,加重病情。

對於多寶魚的食用,建議健康人群適量食用,享受其帶來的營養益處。而對於上述提到的特殊人群,應避免食用或在醫生指導下謹慎食用。如果出現不適症狀,應及時就醫。

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