慢性胃炎的恢複時間通常因人而異，可能需要幾周到幾個月不等。病情的輕重程度、個人的生活習慣以及是否得到及時有效的治療都會影響恢複的速度。一般來說，輕度慢性胃炎，如果及時調整飲食、避免食用刺激性食物，並配合適當的治療，可能在幾周內得到緩解，而中度或重度慢性胃炎，可能需要更長時間的治療和調養，有時甚至需要數月。
對於慢性胃炎患者來說，日常飲食應以清淡、易消化為主，避免食用辛辣、油膩和過冷過熱的食物。同時，保持良好的作息習慣，減少壓力，適量運動也有助於病情的恢複。此外，患者應定期進行胃鏡檢查，以便及時了解病情變化。在治療過程中，患者應嚴格遵醫囑，合理用藥，不可自行盲目用藥，以免加重病情。