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喝骨頭湯補鈣嗎

陳路 骨科 副主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

喝骨頭湯通常可以補鈣,但效果有限。骨頭湯中的鈣質含量並不高,而且人體對其吸收率也相對較低。盡管如此,骨頭湯中的膠原蛋白和氨基酸有助於增強骨骼健康。

在考慮補鈣時,除了骨頭湯,還可以通過其他食物或補充劑來增加鈣質攝入。例如,牛奶、酸奶和奶酪是鈣的良好來源,而某些綠葉蔬菜如菠菜和羽衣甘藍也含有鈣質。此外,鈣補充劑如碳酸鈣、檸檬酸鈣和葡萄糖酸鈣也是常見的選擇,它們在醫生指導下使用可以提高鈣的吸收率。

為了確保鈣的充足攝入,建議采取均衡飲食,並在必要時谘詢醫生或營養師,以確定是否需要額外的鈣補充。

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