刺莧根在傳統醫學中被認為具有多種功效和作用，主要包括清熱解毒、利尿消腫以及促進消化、緩解便秘、增強免疫力等。
1.清熱解毒：刺莧根性質偏涼，對於體內熱毒積聚引起的症狀，如咽喉腫痛、皮膚瘡瘍等，具有一定的緩解作用。
2.利尿消腫：刺莧根有助於促進體內多餘水分的排出，對於水腫、小便不利等症狀有一定的改善效果。
3.促進消化：刺莧根含有的某些成分能夠促進胃腸蠕動，對於消化不良、食欲不振等情況有一定的幫助。
4.緩解便秘：刺莧根的纖維素含量較高，有助於增加腸道內容物的體積，促進腸道蠕動，對於緩解便秘有一定的作用。
5.增強免疫力：刺莧根中含有的多種微量元素和維生素，有助於增強機體的免疫功能，提高抵抗力。
在日常生活中，可以通過適量食用刺莧根來獲取上述功效。然而，由於每個人的體質不同，食用前最好谘詢專業醫師的意見，以確保安全有效。