莧菜通常有清熱解毒、利尿消腫和改善便秘等好處。它含有的膳食纖維有助於腸道健康，同時含有的維生素和礦物質對維持身體機能有一定幫助。
1.清熱解毒：莧菜性涼，對於體內有熱毒的人群，適量食用可以起到一定的清熱解毒作用。
2.利尿消腫：莧菜含有利尿成分，可以幫助排出體內多餘的水分，對於水腫有一定的緩解作用。
3.改善便秘：莧菜中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，有助於改善便秘症狀。
莧菜雖然有一定的健康益處，但並非適合所有人群。對於體質偏寒或脾胃虛弱的人來說，過量食用可能會導致不適。日常飲食中應適量食用，並注意個人體質差異。如出現不適症狀，應及時就醫。