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黃精為什麼要九蒸九曬

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

黃精九蒸九曬的過程可能是為了增強其藥效、去除雜質和毒性等原因。黃精在傳統中藥中被認為具有滋補強身、益腎固精等功效,但未經適當處理的黃精可能含有一些不利於人體的成分。

1.增強藥效:黃精中含有的多糖、皂苷等成分,在經過九蒸九曬的過程中,其藥效成分可能會更加集中和易於人體吸收。

2.去除雜質:九蒸九曬的過程中,黃精中的雜質和不溶性成分會被逐漸去除,使得最終的藥材更加純淨。

3.降低毒性:部分黃精可能含有一些對人體不利的成分,如某些生物堿,九蒸九曬的過程有助於降低這些成分的含量,減少對人體的潛在危害。

除以上原因外,還可能與保持藥材的穩定性和延長保質期等因素有關。在日常生活中,應選擇經過正規處理的黃精產品,並在醫生指導下使用,以確保安全和療效。

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