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吃水果的好處和壞處是什麼

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

吃水果通常有補充營養、促進消化、增強免疫力等好處,但過量食用或食用不當也可能帶來一些不利影響。

1.補充營養:水果中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,這些營養素對於維持身體健康至關重要。例如,維生素C有助於增強免疫力,而鉀元素則有助於維持心髒健康和血壓穩定。

2.促進消化:水果中的膳食纖維可以增加腸道蠕動,有助於食物的消化和吸收,同時還能預防便秘。

3.增強免疫力:水果中的抗氧化物質如維生素E和β-胡蘿卜素等,可以幫助抵抗自由基的損害,從而增強身體的抗氧化能力,提高免疫功能。

盡管吃水果有諸多好處,但也要注意適量。過量食用可能導致糖分攝入過多,影響血糖水平。同時,某些水果如芒果、菠蘿等可能引起過敏反應。建議根據個人體質和健康狀況選擇合適的水果,並保持飲食的多樣性。如果出現不適症狀,應及時就醫。

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