甘草粉通常被用作一種天然甜味劑，它含有甘草酸和甘草素等成分，這些成分賦予了甘草粉一定的藥用價值。甘草粉具有抗炎、鎮咳和緩解胃腸道不適的作用，但同時也存在一些潛在的禁忌。
甘草粉的甜味來自其特有的甘草酸，這種成分在一定程度上可以替代糖，對於糖尿病患者來說是一種較好的甜味替代品。此外，甘草粉還具有抗炎作用，能夠減輕炎症反應，對於咽喉不適或輕微的皮膚炎症有一定的緩解作用。然而，過量攝入甘草粉可能導致血壓升高、水腫等不良反應，特別是對於高血壓患者來說，需要謹慎使用。
在使用甘草粉時，應注意控製攝入量，避免長期大量使用。對於高血壓患者或有心髒疾病的人群，建議在醫生指導下使用。如果出現不適症狀，應及時就醫，並遵循醫囑進行用藥。