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運動後吃什麼好

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

運動後,為了補充能量和修複肌肉,通常需要攝入富含蛋白質、碳水化合物和電解質的食物。這些營養素有助於恢複體力和減少肌肉疲勞。

1.蛋白質:運動後攝入蛋白質有助於肌肉修複和生長。可以選擇瘦肉、魚類、豆製品或者低脂乳製品等作為蛋白質來源。

2.碳水化合物:碳水化合物是身體的主要能量來源,運動後補充適量的碳水化合物有助於恢複體力。可以選擇全穀物、水果或者蔬菜等食物。

3.電解質:運動過程中會通過出汗丟失電解質,如鈉和鉀。補充電解質有助於維持體液平衡和神經肌肉功能。可以通過飲用運動飲料或者攝入富含電解質的食物來補充。

運動後,除了合理飲食外,還應注意補充水分,避免脫水。如果運動強度較大,建議在運動後1小時-2小時內進食,以促進肌肉恢複。如果出現持續的肌肉疼痛或疲勞,應及時就醫,排除潛在的健康問題。

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