老人拉肚子時，一般可以采取調整飲食、補充電解質、使用藥物等方法來緩解症狀。由於老年人的消化係統較為脆弱，因此需要特別小心處理。
1.調整飲食：首先，老人應避免食用油膩、辛辣、生冷的食物，以免刺激腸道。可以改為食用易消化的流質或半流質食物，如稀粥、蒸蛋等，以減輕腸道負擔。
2.補充電解質：拉肚子可能導致體內水分和電解質的大量流失，因此需要及時補充。可以適量飲用含電解質的飲料，如口服補液鹽，以維持體內電解質平衡。
3.藥物治療：在醫生指導下，可以使用止瀉藥物如蒙脫石散、洛呱丁胺等來緩解症狀。同時，針對可能的感染原因，醫生可能會開具抗生素如阿莫西林、頭孢類抗生素等。此外，益生菌製劑如雙歧杆菌、乳酸菌等也有助於恢複腸道菌群平衡。
對於經常性或嚴重的拉肚子，老人應及時就醫，以便醫生根據具體情況製定合適的治療方案。同時，保持良好的個人衛生習慣，避免食用不潔食物，也是預防拉肚子的重要措施。