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杏仁片有什麼好處

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

杏仁片通常有抗氧化作用、保護心血管和促進消化等好處。

1.抗氧化作用:杏仁片含有豐富的維生素E,這是一種強效的抗氧化劑,能夠幫助身體抵抗自由基的傷害,減緩細胞老化過程。

2.保護心血管:杏仁片中含有的不飽和脂肪酸,如單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,對降低血液中的壞膽固醇水平有積極作用,從而有助於維護心血管健康。

3.促進消化:杏仁片含有膳食纖維,可以增加腸道內食物的體積,促進腸道蠕動,有助於改善消化係統的功能。

對於希望改善心血管健康和消化係統的人來說,適量食用杏仁片是一個不錯的選擇。然而,由於杏仁片熱量較高,建議控製攝入量,以免攝入過多熱量。如果對堅果類食品有過敏反應,應避免食用。如有特殊健康狀況,建議在醫生指導下食用。

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