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食用紫薯對胃有好處嗎

謝正元 消化內科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

紫薯作為一種常見的食材,通常含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分,對胃部健康有一定的益處。如促進消化、保護胃黏膜、補充營養。

1.促進消化:紫薯中的膳食纖維可以增加糞便體積,軟化糞便,有助於預防便秘,從而減輕胃部負擔。

2.保護胃黏膜:紫薯含有的抗氧化成分可能有助於保護胃黏膜,減少胃部炎症的發生。

3.補充營養:紫薯中的維生素和礦物質對於維持胃部健康也是必不可少的,它們有助於增強胃黏膜的防禦能力,促進胃部細胞的修複和再生。

對於胃部不適的人群,日常飲食中適量添加紫薯是一個不錯的選擇。不過,如果胃部疾病症狀較為嚴重,建議及時就醫,遵循醫生的建議進行治療。同時,保持規律的飲食習慣,避免過度油膩和辛辣的食物,也是維護胃部健康的重要措施。

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