春芽具有清熱解毒、利濕消腫、促進消化、增強免疫力和改善血液循環等功效和作用。
1.清熱解毒
春芽性質偏涼，能夠清除體內的熱毒，適用於熱性疾病的輔助治療。
2.利濕消腫
春芽含有利尿成分，可以幫助排除體內多餘水分，減輕腫脹。
3.促進消化
春芽中的纖維素可以增加腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。
4.增強免疫力
春芽含有多種微量元素，有助於增強機體的免疫功能。
5.改善血液循環
春芽含有的某些成分能夠促進血液循環，對於改善微循環有一定的幫助。
在飲食中適量添加春芽，可以為身體帶來上述益處。建議在日常飲食中合理搭配春芽，以獲得最佳健康效果。