桂魚通常含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，對人體健康具有積極作用。桂魚肉質細嫩，味道鮮美，是很多人喜愛的食材。
桂魚的營養價值主要體現在其豐富的蛋白質和必需氨基酸上，這些成分有助於增強人體免疫力和促進肌肉生長。同時，桂魚中的不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸，對心血管健康特別有益，可以降低血液中的膽固醇水平，預防心血管疾病。此外，桂魚還含有一定量的維生素和礦物質，如維生素D和硒，這些營養素對骨骼健康和抗氧化都有積極作用。
在日常飲食中，適量食用桂魚可以作為補充蛋白質和必需脂肪酸的良好來源。對於心血管疾病患者而言，桂魚可以作為飲食中的一部分，有助於改善血脂水平。然而，食用桂魚時應注意食物的新鮮度和烹飪方式，以確保營養的最大化吸收。如果存在特殊健康狀況或對魚類過敏，應在醫生指導下調整飲食。