人體所需的七大營養素通常包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維。這些營養素共同維持人體的正常生理功能和健康狀態。
1.蛋白質
蛋白質是構成人體細胞和組織的基本成分，對於生長發育、修複損傷和免疫功能至關重要。
2.脂肪
脂肪是人體的主要能量來源之一，同時對於維持體溫、保護內髒和促進脂溶性維生素的吸收具有重要作用。
3.碳水化合物
碳水化合物是人體的主要能量來源，特別是葡萄糖，為大腦和肌肉提供能量。
4.維生素
維生素是一類有機化合物，雖然人體需要量不大，但對維持正常生理功能和代謝過程至關重要。
5.礦物質
礦物質如鈣、鐵、鋅等，參與構成骨骼、牙齒，以及多種酶的活性中心，對維持電解質平衡和酸堿平衡有重要作用。
6.水
水是人體最重要的組成部分，占體重的60%左右，參與代謝、調節體溫和排泄廢物。
7.膳食纖維
膳食纖維有助於腸道健康，促進腸道蠕動，預防便秘和降低某些慢性疾病的風險。
在日常飲食中，應均衡攝入各類營養素，保持飲食多樣性。如果出現營養素缺乏或過量，應及時就醫，以便得到專業的營養指導和治療。