桃膠作為一種天然植物膠質，通常可以與多種食材搭配食用。然而，有些食物與桃膠同食可能會影響其營養價值或產生不良反應。
1.高蛋白質食物
桃膠與高蛋白質食物如肉類、蛋類同食可能會影響桃膠中植物膠質的吸收，降低其潤腸通便的效果。
2.酸性食物
桃膠與酸性食物如檸檬、醋等同食可能會降低桃膠的黏稠度，影響其口感和營養價值。
3.寒性食物
桃膠性涼，與寒性食物如西瓜、梨等同食可能會增加體內寒氣，導致脾胃虛寒，影響消化功能。
總之，桃膠在食用時最好避免與高蛋白質、酸性和寒性食物同食，以免影響其營養價值和健康效果。平時可以適量食用桃膠，但最好在醫生指導下合理搭配食材，以免引起不適。如出現消化不良、腹痛等症狀，應及時就醫，以免延誤病情。