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巴旦木可以多吃嗎

江一平 中醫科 主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

巴旦木一般不建議多吃。雖然巴旦木富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等多種營養成分,適量食用對健康有益,但過量食用可能會導致消化不良、上火等問題。此外,巴旦木中的脂肪含量較高,過量食用容易導致熱量攝入過多,增加肥胖的風險。

巴旦木中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,如油酸、亞油酸等,對降低膽固醇、預防心血管疾病有一定作用。但過量攝入脂肪會增加肝髒負擔,影響肝髒功能。同時,巴旦木中的蛋白質屬於植物蛋白,消化吸收率相對較低,過量食用可能加重胃腸道負擔,引起腹脹、腹瀉等不適。常見的巴旦木過敏症狀包括皮膚瘙癢、呼吸困難等,應在醫生指導下用藥,如鹽酸異丙嗪、馬來酸氯苯那敏、氯雷他定等抗過敏藥物。

因此,食用巴旦木應適量,每天一小把即可,以免影響身體健康。

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