煎中藥通常需要遵循一定的步驟和方法以確保藥效。首先,將藥材放入煎藥器具中,加入適量的清水,水量一般高出藥材2至3厘米。然後,先以大火煮沸,接著轉小火慢煎,保持微沸狀態,煎煮時間根據藥材性質和醫囑而定,一般為30至60分鍾。煎煮過程中,應適時攪拌,防止藥材粘鍋或燒焦。煎好後,過濾取汁,根據需要可進行二次煎煮,合並藥液。
煎煮中藥時,溫度和時間的控製非常關鍵,過高的溫度或過長的時間可能會破壞藥材中的有效成分,而過低的溫度或過短的時間則可能導致藥效不足。此外,不同藥材的煎煮要求也有所不同,有些藥材需要先煎或後下,有些則需要包煎或另煎。因此,煎煮中藥時應嚴格按照醫囑或藥方上的說明進行。
對於煎中藥,日常建議是仔細閱讀醫囑和藥方說明,嚴格按照要求操作。在煎煮過程中,注意觀察藥材的變化,避免煎煮過度。若有疑問,應及時谘詢醫師或藥師。煎煮完成後,應在醫生指導下服用,不可自行增減劑量或更改服用時間。
