黨參排骨湯一般具有補氣養血、增強免疫力、促進消化、改善睡眠和調節血壓等功效和作用。
1.補氣養血
黨參排骨湯中的黨參富含多種營養成分，能夠補充人體所需的氣血，對於體質虛弱、氣血不足的人群有一定的改善作用。
2.增強免疫力
排骨富含蛋白質和多種營養成分，與黨參搭配食用，有助於提高機體的免疫力，增強抵抗力。
3.促進消化
黨參排骨湯中的排骨含有的脂肪和蛋白質，可以刺激胃液分泌，幫助消化，對於消化不良的人群有一定的輔助作用。
4.改善睡眠
黨參具有安神的作用，對於因氣血不足引起的失眠有一定的改善效果，有助於提高睡眠質量。
5.調節血壓
排骨湯中的營養成分可以幫助調節血壓，對於高血壓患者來說，適量食用黨參排骨湯有一定的輔助作用。
在日常生活中，適量食用黨參排骨湯可以為身體提供多種營養，但也要注意不要過量，以免增加胃腸負擔。同時，不同體質的人群應根據自身情況適量食用，以達到最佳的健康效果。