一般來說，皮膚過敏患者可以適量食用海帶。海帶含有豐富的營養成分和礦物質，對健康有益。但是，由於海帶屬於海產品，部分人可能對其過敏，因此食用前應先少量嚐試，觀察是否有過敏反應。
皮膚過敏患者在食用海帶時，應注意避免與已知過敏原同時攝入。例如，有些人可能對蝦、蟹、貝類等海產品過敏，此時應避免與海帶同時食用。此外，過敏體質者在食用海帶時，可搭配一些抗過敏藥物，如氯雷他定、鹽酸西替利嗪和鹽酸異丙嗪等，以減輕過敏症狀。但需在醫生指導下用藥，避免藥物相互作用或副作用。
對於皮膚過敏患者，食用海帶時應注意觀察身體反應，如出現皮疹、瘙癢等過敏症狀，應立即停止食用，並及時就醫。