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羊排的營養價值及功效

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

羊排作為一種受歡迎的肉類食品,一般具有補充營養、增強體力、促進血液循環、保持體溫和改善肌膚等功效和作用。

1.補充營養

羊排含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分,對人體健康有益。

2.增強體力

羊排中的蛋白質和氨基酸有助於肌肉生長和修複,增強體力和耐力。

3.促進血液循環

羊排中的鐵元素有助於預防貧血,促進血液循環。

4.保持體溫

羊排中的脂肪在體內分解後產生熱量,有助於保持體溫。

5.改善肌膚

羊排中的維生素A和鋅元素對皮膚健康有益,有助於改善肌膚狀況。

總之,適量食用羊排對人體健康有一定的益處。建議在日常飲食中適量搭配羊排,以獲得均衡的營養。

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