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芝麻菌的營養價值及功效

2024-08-08 08:26:321663人閱讀

問題描述:(男 ,26歲)芝麻菌的營養價值及功效

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

芝麻菌,又稱為黑芝麻,是一種具有豐富營養價值和多種功效的食材。首先,芝麻菌含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素E、B族維生素以及礦物質,如鈣、鐵、鋅等,這些營養成分對人體健康具有重要意義。其次,芝麻菌具有抗氧化、抗衰老的作用,因為其富含的維生素E具有很好的抗氧化效果。此外,芝麻菌還具有潤腸通便、滋陰補腎、烏發養顏等功效,對於改善便秘、增強腎功能、提高頭發質量等方麵具有積極作用。總之,芝麻菌是一種營養價值高、功效多樣的食材,適量食用有益於身體健康。
2024-08-08

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