孕婦一般可以適量食用扁桃仁。扁桃仁富含蛋白質、維生素E和不飽和脂肪酸，對孕婦和胎兒的健康有益。然而，扁桃仁也含有一定量的過敏原，因此對堅果過敏的孕婦應避免食用。
扁桃仁中的營養成分有助於孕婦維持良好的營養狀態，同時對胎兒的大腦發育也有一定的促進作用。例如，扁桃仁中的維生素E可以保護細胞膜不受氧化損傷，而不飽和脂肪酸則有助於胎兒神經係統的發育。需要注意的是，孕婦在食用扁桃仁時，應在醫生指導下進行，以確保安全和適量。
孕婦在食用扁桃仁時應注意適量，並觀察身體反應。如果出現過敏症狀，應立即停止食用並谘詢醫生。