刺刺芽一般具有清熱解毒、利尿消腫、健胃消食、增強免疫力和促進血液循環等功效和作用。
1.清熱解毒
刺刺芽含有多種生物活性成分，能夠幫助清除體內的熱毒，對於緩解因熱毒引起的症狀如咽喉腫痛、口腔潰瘍等具有一定的幫助。
2.利尿消腫
刺刺芽具有利尿作用，可以幫助排出體內多餘水分，對於水腫、尿少等症狀有一定的緩解作用。
3.健胃消食
刺刺芽含有的某些成分能夠促進消化液分泌，增強胃腸蠕動，對於消化不良、食欲不振等症狀有一定的改善作用。
4.增強免疫力
刺刺芽中的營養成分能夠提高機體的免疫力，有助於抵抗外界病原體的侵襲。
5.促進血液循環
刺刺芽含有的某些成分能夠促進血液循環，對於改善血液循環不暢引起的症狀如手腳冰涼等有一定的幫助。
在日常生活中，適量食用刺刺芽可以為身體帶來上述好處。但需要注意的是，刺刺芽並非適合所有人群，特別是體質虛弱或者有特殊疾病的人群，在食用前最好谘詢專業醫生的建議。