孕婦通常可以適量食用完全熟透的烤生蠔，但需確保其新鮮且烹飪徹底。生蠔富含蛋白質、鋅和鐵等營養素，有助於胎兒發育，但需注意潛在風險。
生蠔可能攜帶致病菌或寄生蟲，若未徹底加熱，可能引發胃腸炎或感染，對孕婦及胎兒健康不利。孕期免疫係統相對較弱，感染風險更高，因此必須確保生蠔內部溫度達到安全標準。此外，部分海域的生蠔可能蓄積重金屬，長期大量食用可能增加健康隱患。對海鮮過敏或曾有食物中毒史的孕婦應完全避免食用。
建議選擇正規餐飲場所或可靠來源的生蠔，烹飪時確認其完全熟透。若食用後出現腹痛、腹瀉等不適症狀，應及時就醫。孕期飲食應注重營養均衡與安全性，具體飲食選擇可谘詢專業醫師或營養師評估個體情況後再做決定。