蕁麻疹患者在疾病發作期通常不建議食用鴨肉，病情穩定期如無過敏史可適量食用。具體飲食需根據自身情況調整，避免誘發或加重症狀。
蕁麻疹發作期間皮膚處於高敏狀態，鴨肉含有較高的動物性蛋白質，可能成為過敏原刺激機體產生組胺，導致皮疹加重或反複。此時應選擇低敏飲食，減少魚蝦、雞蛋等高蛋白食物的攝入。若正處於慢性蕁麻疹穩定期，且既往食用鴨肉未出現過敏反應，可在醫生指導下少量嚐試。
日常飲食建議選擇白菜、蘋果等富含維生素的蔬果，有助於降低血管通透性。烹飪方式宜采用清蒸、水煮等低油低鹽方式，避免油炸、燒烤等高溫烹調產生致敏物質。需特別注意記錄飲食日記，若發現食用鴨肉後出現風團增多、瘙癢加劇等情況應立即停止。
蕁麻疹患者除注意飲食外，還需避免抓撓皮膚，穿著寬鬆棉質衣物。建議在皮膚科醫生指導下進行過敏原檢測，明確具體致敏食物。若出現喉頭水腫、呼吸困難等嚴重過敏反應，需立即就醫進行抗休克治療。