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玉米能和牛奶一起吃嗎

江一平 中醫科 主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

玉米和牛奶一般可以一起吃,兩者在營養成分上並不衝突,適量同食不會對人體造成不良影響。玉米和牛奶均為日常生活中常見的食物,合理搭配還能幫助補充人體所需營養。

玉米含有豐富的膳食纖維、維生素以及碳水化合物,而牛奶富含蛋白質、鈣等營養成分。兩者同時食用可以起到營養互補的作用,有助於維持機體正常代謝功能。對於健康人群而言,玉米與牛奶搭配食用還能幫助增強飽腹感,為日常活動提供能量支持。但部分乳糖不耐受或消化功能較弱的人群,若同時大量攝入可能引起腹脹等不適,此時需根據自身情況調整食用量。

日常飲食中可將玉米與牛奶分開食用或間隔半小時後再進食,以降低胃腸負擔。若食用後出現腹痛、腹瀉等症狀,建議暫停攝入並調整飲食結構。對於存在特殊疾病或過敏體質者,可谘詢營養師製定個性化飲食方案。

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