甘油三酯是人體內一種重要的脂類物質，主要由甘油和三個脂肪酸分子結合而成。它是血液中含量最多的脂質成分，同時也是體內儲存能量的主要形式之一。
甘油三酯的來源包括食物攝入和肝髒合成。當人體攝入過多碳水化合物、脂肪等營養物質時，多餘的熱量會轉化為甘油三酯儲存在脂肪細胞中。在能量需求增加時，這些儲存的甘油三酯可分解為遊離脂肪酸供能。正常水平的甘油三酯參與維生素吸收、維持體溫等重要生理功能，但長期偏高可能增加動脈粥樣硬化、胰腺炎等疾病風險。
建議成年人每年進行血脂檢查，通過空腹采血可準確測定甘油三酯水平。日常保持均衡飲食，控製精製糖和飽和脂肪攝入，每周進行150分鍾中等強度運動。若已存在血脂異常，應在醫生指導下製定個體化管理方案，避免自行服用降脂藥物。