有些患者擔心藥物治療脫發會引發副作用，所以比較熱衷於食療法進行治療，比如生發黑豆、美發養血果脯、何首烏煲雞蛋、首烏肝片等都有不錯的治療脫發功效;除此之外，適當多吃有些深色的食物，比如黑芝麻等也有一定的功效;最後患者要適當進行運動，每天堅持慢跑半小時以上。

　　1、生發黑豆：黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然後取出黑豆，撒細鹽少許，貯於瓷瓶內。每次服用6克，每日2次，飯後食用，溫開水送下。對脂溢性脫發、產後脫發、病期脫發等均有療效。生發黑豆湯可滋養生發，對失眠多夢者尤其有效。

　　2、美發養血果脯：幹品龍眼肉50克，小紅棗30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。加水適量，用小火煎煮30分鍾，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10克。

　　美發養血果脯有養血生發之作用，對麵色蒼白、陰血虧損者尤為適合，預防脫發問題。

　　3、何首烏煲雞蛋：何首烏60克，雞蛋2個，加水同煮，雞蛋熟後，去殼取蛋再煮約5分鍾，吃蛋飲湯。

　　何首烏煲雞蛋適用於血虛體弱引起的須發早白、脫發過多、未老先衰，對“虛不受補”者療效更佳。

　　4、首烏肝片：何首烏60克，枸杞子15克，生豬肝200克，黃瓜200克，油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末， 加水300克熬至約100克的濃汁，放入豬肝片泡2-4小時;黃瓜切片。鍋內放油至五六成熟時，放入肝片過油，下蔥、薑末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、味 精、少許首烏濃汁、豬肝片、發好的枸杞子，快速翻炒3-5分鍾即成。

　　首烏肝片有補肝、祛風、益精、養腎之功。對頭發幹枯、早白、早脫均有效，每周宜服用2-3 次。