大部分脫發是因為飲食不當造成的，所以食療法是治療脫發的常見且有效的方法，比如黑芝麻加梗米熬粥、海帶絲拌芝麻醬、黑豆粥、黑芝麻粳米枸杞子粥、蒲公英黑豆冰糖水、衝服核桃仁黑芝麻粉等，效果都非常好。

　　1、 食療方法一

　　做法：

　　(1)黑芝麻250克搗碎、加粳米熬粥食用。

　　(2)用小尖辣椒20克切細，燒酒50毫升、浸泡10天。

　　(3)取汁塗擦脫發處、每日數次。

　　食療原理：

　　(1)在烏發養發方麵黑芝麻的功效是有口皆碑。

　　(2)據中醫古書記載它具有補肝腎、潤五腸、益氣力、長肌肉、填腦髓的功效，能“治肝腎不足，病後虛弱、須發早白”，“皮燥發枯、大便燥結”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言語蹇塞、步履遲緩”、“頭暈耳鳴”等病症。

　　2、食療方法二

　　(1)用海帶絲拌芝麻醬常食用。

　　(2)用枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉共煮取汁。

　　(3)再加核桃、黑豆共煮至核桃熟爛、烘幹。

　　(4)每次服6克、每日二次。

　　3、食療方法三

　　(1)把中藥菟絲子、茯苓、石蓮肉、黑芝麻、紫珠米等用旺火煮開後加適量水。

　　(2)用微火煮成粥加少許食鹽食之。

　　(3)每日1～2次，可連服10～15日。

　　(4)此粥滋補腎陰健脾，適用於脾腎陰虛的脫發者。

　　4、食療方法四

　　(1)準備黑豆500克、水1000毫升(夏季各用1/4量)。

　　(2)把黑豆洗淨、放入沙鍋中，加入水、以文火熬煮至水浸豆粒飽脹為度。

　　(3)然後取出黑豆、撒細鹽少許、貯於瓷瓶內。

　　(4)每次6克每日2次飲後食用、溫開水送下。

　　(5)此方具有生發護發之功效對油風脫發(圓形脫發)、脂溢性脫發、產後脫發、病期脫發以及因色素脫失的白癜風均有療效。

　　5、食療方法五

　　(1)準備黑芝麻30克、粳米100克、枸杞子10克。

　　(2)以上三味共煮粥食用。

　　(3)具有補肝腎、益氣血功效，適用於頭發早白、脫發及陰虛燥熱便秘者。

　　6、食療方法六

　　(1)把蒲公英150克、黑豆500克、加水煮熟。

　　(2)棄蒲公英渣、再加冰糖200克收幹。

　　(3)每日吃100克。

　　7、食療方法七

　　(1)用核桃仁500克、黑芝麻500克炒熟搗成細末、混合均勻。

　　(2)每天早、晚各取2匙，用溫開水加糖或蜂蜜衝食。

　　(3)此款具有養發、烏發的功效。

　　8、食療方法九：杜仲羊肉生發湯

　　(1)用杜仲15克、核桃仁15克、何首烏30克、玉米粒90克、羊肉250克、生薑3片、紅棗5枚、鹽少許，上料洗淨加水燉煮約二三小時即可，經常食用有生發、烏發、防脫發功效。