秋冬養生煲湯方法有哪些？羊肉湯最滋補
4個方法
秋冬進補一直是老祖宗們遺傳下來的一種方法，而它的進補也是有一定的道理的，人體的生活功能隨著季節的變化而變化，及時的進補會增強抵抗力，使人體更有活力，那麼，秋冬養生煲湯的方法有哪些呢？
滋補功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃禦寒，但喝多了容易上火。
做法：
先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內煮，可放些蔥薑等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。把切好的羊肉、羊雜放碗裏，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗裏，好了，一碗色澤乳白，口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒，味道真的好極了。如果喜歡辣椒，可以放些辣椒。
功效：
補虛壯陽，暖身暖胃。一般對於身體虛弱，手腳冰涼的人來說，在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。
用料：本糠水取鮮百合60克（幹品30克），幹湘白蓮肉30克，白砂糖30克。
製作：先將鮮百合用清水洗淨，並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心，洗淨。然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內，加適量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鍾加進白砂糖即可。
功效：能清心潤肺，滋養肌膚。
材料：杞子40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1隻。
步驟：一、將烏雞洗淨，去毛、去內髒，放入沸水中滾5分鍾，撈起，用水洗淨，瀝幹水。杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝幹水。紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核；刮去薑皮，切2片。瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
功效：補血養顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚幹燥者食用。
原料：黃芪50克，烏骨雞1000克，蔥10克，薑10克
製法：
清洗幹淨，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗淨。將黃芪洗淨，放入烏骨雞腹中，放入沙鍋，注入雞清湯，放入料酒、鹽、蔥段、薑片，用小火燉至烏雞肉爛入味即成。
功效：補肝腎、益氣血、男子遺精、早泄有輔助治療作用。